Alimentos orgânicos na perspectiva da educação ambiental crítica: uma pesquisa do entendimento de futuros professores de ciências e biologia

Résumé

A formação de docentes aptos a abordar temas de influência no cotidiano, como a produção de alimentos, é importante visto o papel da escola de formar cidadãos com consciência crítica da realidade. Sendo assim, realizou-se uma pesquisa com licenciandos em ciências biológicas da UNICENTRO (Guarapuava-Pr) para verificar se esse tema era tratado no curso, o entendimento dos alunos, o interesse em abordá-lo na prática educativa e o conhecimento dos projetos de extensão em agricultura alternativa da universidade. Os dados foram obtidos por meio de questionários e pesquisa documental, tendo que a temática não está presente nas ementas e que os alunos são basicamente jovens do meio urbano, solteiros e sem filhos que reconhecem a importância do tema, mas apresentam conhecimento superficial e não tem noção das atividades realizadas pela universidade.