Inmigraciones europeas en Latinoamérica: inmigrantes polacos en la región de Curitiba, PR (Brasil)

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.23899/relacult.v6i3.1927

Palabras clave:

América Latina, Cultura, Curitiba/PR, Inmigración, Polacos.

Resumen

Esta investigación tiene como objetivo presentar y discutir la inmigración polaca desde finales del siglo XIX y principios del XX hasta el contexto latinoamericano de Brasil, especialmente centrado en la región de la ciudad de Curitiba/PR. A través de una densa revisión bibliográfica, esta investigación presenta datos históricos y sociales que presentan las razones, etapas e impactos de la inmigración de este grupo étnico a Brasil. En un segundo paso, hay una presentación de hechos que demuestran la importancia de esta inmigración en la región, que se discuten y exponen más adelante como conclusión de la investigación.

Métricas

Cargando métricas ...

Biografía del autor/a

Marcos Roberto Pisarski Junior, Universidade Estadual de Goiás

Mestre em Turismo (UFPR), Professor na Universidade Estadual de Goiás no cursos de Gastronomia, Hotelaria e Administração do Campus de Caldas Novas-GO

Citas

ADAMOSKI, T. Comer para lembrar a alimentação e a preservação da identidade étnica polonesa nas colônias murici e mergulhão. Caderno de estudos e pesquisa do turismo, Curitiba, v. 2, p. 80-106, dez. 2013.

BAHL, M. Legados étnicos & oferta turística. Curitiba, Juruá. 2014

BUENO, W. L. Curitiba, uma cidade bem-amanhecida: vivência e trabalho das mulheres polonesas no final do século xix e nas primeiras décadas do século xx. 1996. 178 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de História, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 1996.

DOUSTDAR, N. M. Imigração polonesa raízes históricas de um preconceito. Curitiba. 1990.

GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. São Paulo: Atlas, 2002

GLUCHOWSKI, K. Os poloneses no Brasil. Porto Alegre: Rodzicz & Ordakowski, 2005.

GRITTI, I. R. Imigração e Colonização Polonesa no Rio Grande do Sul: a emergencia do preconceito. Porte Alegre: Martins Livreiro, 2004

IAROCHINSKI, U. Saga dos Polacos. Curitiba: Gráfica Mansão, 2000.

IPARDES, Caderno Estatístico: Município de São José dos Pinhais. Paraná: IPARDES, 2019.

KRAVCZYK, M. V. Polfest: A construção da identidade polonesa em Guarani das Missões- RS. Porto Alegre: LUME, 2013.

PAES, M. T. D. Refuncionalização turística de sítios urbanos históricos no Brasil: das heranças simbólicas à reprodução de signos culturais. Revista Geografia, Rio Claro, v. 37, n. 2, p. 319-334, 2012.

PISARSKI JUNIOR, M. R. Tradição alimentar polonesa e suas interfaces com o turismo no distrito de Colônia Murici, São José dos Pinhais/PR. Dissertação (Mestrado em Turismo) - Setor de Ciências Humanas Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 2019.

PISARSKI JUNIOR, M. R.; SOUZA, S. do R. de. As tradições alimentares dos imigrantes poloneses em Curitiba (PR) e região metropolitana: seu legado étnico e sua potencialidade turístico-cultural, Revista X, Curitiba/PR, v. 15, n. 6, p. 360-377, 2020.

POLANCZYK, A. J. O Imigrante Polonês e a Colônia Guarani. Porto Alegre: Renascença: Edigal, 2010.

REIS, A. L. C.; SILVEIRA, M. A. T. da. A imigração polonesa no território paranaense. Curitiba, 2008. Disponível em: <https://geografiatecnologia.wikispaces.com/file/view/projeto.pdf>.

TELEGINSKI, N. M. Comeres, memórias e práticas: A transmissão da culinária polonesa entre descendentes de imigrantes no centro-sul do Paraná. In: Encontro Estadual de História da ANPUH-SP, 12., 2014, Santos, Anais eletrônicos... São Paulo: ANPUH-SP, 2014. p. 22-38.

TELEGINSKI, N. M. Sensibilidades na cozinha: a transmissão das tradições alimentares entre descendentes de imigrantes poloneses no centro-sul do Paraná, século XX. 355 f. Tese (Doutorado em História) – Setor de Ciências Humanas, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 2016.

TURBANSKI, S. D. Murici, Terra Nossa. Curitiba: Amaro, 2005.

WACHOWICZ, R. C. As escolas da colonização polonesa no Brasil. Curitiba: Anais da Comunidade Brasileiro-Polonesa. vol. VII, 1970.

WACHOWICZ, R. C. História do Paraná. Curitiba: Vicentina, 1988.

WACHOWICZ, R. C. O camponês polonês no Brasil. Curitiba: Fundação Cultural de Curitiba/Casa Romário Martins, 1981.

Descargas

Publicado

2021-01-09

Cómo citar

Pisarski Junior, M. R. (2021). Inmigraciones europeas en Latinoamérica: inmigrantes polacos en la región de Curitiba, PR (Brasil). RELACult - Revista Latino-Americana De Estudos Em Cultura E Sociedade, 6(3). https://doi.org/10.23899/relacult.v6i3.1927

Número

Sección

Artigos - Fluxo Contínuo