PISARSKI JUNIOR, M. R. (2019) “Tradições Alimentares Regionais em uma América Latina Neocolonial: a luta pela manutenção de costumes e da soberania alimentar”, RELACult - Revista Latino-Americana de Estudos em Cultura e Sociedade, 5(5). doi: 10.23899/relacult.v5i5.1601.