de Lima Yamaguchi, H.K. e do Santos Sales, T. 2021. Abará, Caruru e Vatapá: a influência da culinária africana na formação da identidade brasileira. RELACult - Revista Latino-Americana de Estudos em Cultura e Sociedade. 6, 3 (jan. 2021). DOI:https://doi.org/10.23899/relacult.v6i3.1882.