Del Puerto, C.B. e Vieira, M.F. 2019. Doces Tradicionais de Pelotas/RS: a Gastronomia como Atrativo Turístico e Fator na Construção da Identidade Cultural. RELACult - Revista Latino-Americana de Estudos em Cultura e Sociedade. 5, 4 (maio 2019). DOI:https://doi.org/10.23899/relacult.v5i4.1315.